Nejzdravější ovoce na Zemi — elixír mládí, zdraví a krásy

Příprava: 30 minut

Doba vaření: 25 minut

Celozrnné muffiny s GOJI

Přísady (pro 8 kusů)

  • 100 g změklého másla
  • 80 g medu
  • 2 vejce
  • 100 g goji
  • 120 g celozrnné mouky
  • 150 g pražených ovesných vloček
  • 1-2 lžičky kypřícího prášku
  • 5 lžic mléka
  • hrst nasekaných ořechů a hořké čokolády
  • 200 g jablek nakrájených na kostičky

Postup

V míse umícháme máslo s medem do pěny, přidáme vejce a mléko. V další nádobě smícháme všechny suché přísady: mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, goji, ořechy a čokoládu. Do tekuté směsi postupně vmícháváme suchou směs, až vznikne vláčné těsto. Nakonec přidáme jablka nakrájená na kostičky. Nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme formě asi 25 minut na 160 stupňů. Upečené můžeme polít čokoládou a ozdobit zbylými goji.

frame-scrollup