Doba přípravy: 20 min
Přísady (pro 4-5 ks)
- 20 sušených datlí/švestek
- 3 polévkové lžíce sušených goji plodů (polovinu rozmixujeme, druhou polovinu přidáme v závěru)
- 100 g nahrubo rozmixovaných ořechů (podle chuti – vlašské, kešu, arašídy, atd.)
- Hrst najemno mletých vloček
- ½ lžičky namleté směsi koření do perníčků
- 2 lžičky horké vody
- 1 špetka soli
- 2 lžičky medu (nebo jiného sladidla)
- 1 lžička kakaa
Postup
Polovinu sušených datlí, polovinu goji plodů, oříšky a arašídy společně rozmixujeme. Přidáme celé goji plody, nakrájené datle, vodu, sladidlo, kakao, sůl a koření. Těsto rozdělíme na části, ze kterých v potravinové folii vyrobíme symetrické kvádry (cca 4-5 ks).
Uchováváme v suchu a chladu.