Doba přípravy: 60 min
Přísady (pro 30 ks)
Ingredience na těsto:
- 120 g mletých dětských piškot
- 50 g celých dětských piškot
- 100 g strouhaného kokosu
- 100 g cukru (lze nahradit medem)
- 100 g másla
- 3 lžíce mléka
- Hrst goji plodů (den předem namočit do rumu)
- Čokoláda na vaření
- Mandle bez slupky
Ingredience na náplň:
- ½ vaničkového tvarohu
- 2 vanilkové cukry
- 1 lžíce rumu
Postup
Postup je stejný jako při tvorbě vosích hnízd. Ze všech ingrediencí vypracujeme tužší těsto a vytvarujeme do formiček na vosí hnízda. Ve formičce vytvoříme v těstu dolík, který naplníme tvarohovou náplní a „uzavřeme“ celým piškotem.
Těsto necháme ztuhnout a poté zdobíme rozpuštěnou čokoládou – kabátek, oči. Na čokoládový kabátek přiložíme plátky mandlí jako křidélka. Jako zobáček použijeme plod goji či kousek mandle.